Збір томатів в Апулії: мігранти працюють в експлуататорських умовах

Борго-Меццаноне – 13.08.2026: Між полями, складами та колишнім центром прийому поблизу Фоджі під час сезону збору врожаю тисячі мігрантів живуть в імпровізованих помешканнях. Репортаж Franceinfo, опублікований 12 серпня, привертає увагу до збору томатів в Апулії та до людей, чия праця є початком європейських ланцюгів постачання консервів, пасати й соусів.

У районі Борго-Меццаноне, невеликого населеного пункту в провінції Фоджа, протягом років виникло неформальне поселення. Його розмір змінюється залежно від сезону збору врожаю. У період найбільшої активності спостерігачі говорять про кілька тисяч мешканців. Багато халуп збудовані з дощок, брезенту та металевих листів. Доступ до електрики, чистої води, санітарних умов і медичної допомоги, за даними гуманітарних організацій, залишається недостатнім.

Franceinfo описує низьку денну оплату, тривалий робочий день і значну залежність від посередників. Постраждалі повідомляють про погрози та фізичне насильство. Ці звинувачення не можна узагальнено переносити на всі сільськогосподарські підприємства. Однак вони відповідають давно задокументованій системі, яку в Італії називають caporalato: кримінальному посередництву в працевлаштуванні за експлуататорських умов.

Італійські правоохоронні органи неодноразово проводили розслідування в провінції Фоджа щодо ймовірних посередників і підприємців. У вересні 2023 року там було затримано чотирьох осіб за підозрою в незаконному посередництві у працевлаштуванні та експлуатації, серед них трьох сільськогосподарських підприємців. Такі провадження спрямовані проти конкретних обвинувачених і не є підставою для загальних підозр щодо всієї галузі. Водночас вони свідчать, що ця проблема вже багато років турбує й органи кримінального переслідування.

Особливо вразливими є люди без постійного житла, гарантованого статусу перебування, власного транспорту або достатніх мовних знань. Той, кому щодня потрібен транспорт до віддалених полів, може легко потрапити в залежність від неформальних посередників. Тому італійські органи праці та внутрішніх справ реалізують програми проти нелегальної зайнятості та експлуатації в сільському господарстві.

Самих перевірок навряд чи достатньо. Потрібні законне посередництво у працевлаштуванні, надійний транспорт, гідне житло та незалежне консультування. Проєкт Spartacus у червні 2026 року повідомив, що за один рік допоміг 180 людям від Калабрії до району Фоджі знайти офіційне працевлаштування. Порівняно з потребами, охоплення таких пропозицій залишається обмеженим.

Для споживачів ці умови зазвичай залишаються невидимими. Томати з рівнини Фоджі переробляють, і вони потрапляють до численних європейських країн у вигляді консервів, пасати або соусів. На початку цього ланцюга постачання стоять збирачі врожаю, чия оплата, житло та доступ до правосуддя також визначають ціну товару.