Nước Pháp trên bàn ăn không cần phải lên tiếng
Là người Ý, tôi thích khi ẩm thực Pháp giữ sự đơn giản: bơ ngon, rau thơm tươi, nấu nướng kiên nhẫn, một loại phô mai được phục vụ vào đúng lúc. Không phải lúc nào...
Trải nghiệm, câu hỏi và trao đổi
Cộng đồng France Premium
Một không gian công khai có kiểm duyệt dành cho ký ức du lịch, câu chuyện ẩm thực và những câu hỏi thực tế về nước Pháp. Yên tĩnh, hữu ích và gắn với tạp chí premium mà không biến thành một diễn đàn ồn ào.
Tất cả (345)
Trải nghiệm du lịch (86)
Nấu món Pháp (29)
Cuộc sống ở Pháp (62)
Câu hỏi trước chuyến đi (78)
Địa điểm và khám phá (81)
Công thức của độc giả (9)
Bài cộng đồng mới nhất
Sự nhẹ nhàng của bếp Pháp nằm ở những chi tiết
Tôi thích khía cạnh không khoa trương của ẩm thực Pháp. Hương bơ, lượng thảo mộc vừa đủ, rau nấu chín vừa tới, một miếng pho mát sau bữa ăn. Không phải ngày nào cũng hoành...
Cái gì khiến bạn nhớ đến nước Pháp?
Vành bánh tart hơi cháy, tỏi phi trong bơ, tách cà phê đầu tiên bên cửa sổ: nhà bếp thường kể về một đất nước nhanh hơn bất cứ bản đồ nào. Hãy chia sẻ món...
Nấu ăn kiểu Pháp thường bắt đầu bằng kiên nhẫn
Nhiều món Pháp trông đơn giản nhưng dựa vào thời gian, lửa phù hợp và khoảnh khắc đúng. Một sốt, một bánh tart, một cây tỏi tây kho: hiếm khi là chiêu trò ầm ĩ, thường...
Sự dịu dàng của bếp Pháp nằm trong những chi tiết
Tôi thích khía cạnh không khoa trương của ẩm thực Pháp. Hương vị bơ, lượng thảo mộc, rau củ nấu vừa tới, một miếng pho mát để sau bữa ăn. Nó không hằng ngày hoành tráng,...
Nấu ăn kiểu Pháp thường bắt đầu với sự kiên nhẫn
Nhiều món ăn Pháp trông đơn giản nhưng phụ thuộc vào thời gian, nhiệt độ tốt và khoảnh khắc thích hợp. Một loại sốt, một cái bánh tart, một cây leek hầm: hiếm khi là thủ...
Nước Pháp trên bàn ăn không cần phải lên giọng
Là người Italy, tôi yêu khi ẩm thực Pháp giữ được sự đơn giản: bơ ngon, thảo mộc tươi, cách nấu kiên nhẫn, phô mai được phục vụ vào đúng thời điểm. Không phải lúc nào...
Nấu ăn phong cách Pháp thường bắt đầu bằng sự kiên nhẫn
Nhiều món ăn Pháp trông đơn giản nhưng sống nhờ thời gian, nhiệt độ tốt và khoảnh khắc thích hợp. Một loại sốt, một chiếc bánh tart, một cây tỏi tây kho: Đó hiếm khi là...
Điều gì khiến bạn liên tưởng đến Pháp?
Vành bánh tart vàng óng, tỏi trong bơ, ly cà phê đầu tiên bên cửa sổ: nhà bếp thường kể về một quốc gia nhanh hơn bất kỳ bản đồ nào. Hãy chia sẻ món ăn...
Ẩm thực Pháp cũng có thể là món nhà làm và đơn giản
Đôi khi người ta nói về ẩm thực Pháp như thể tất cả đều đòi hỏi kỹ thuật khó khăn. Tôi hiểu rõ hơn khi nó xuất hiện trên một bàn ăn đơn giản: một chiếc...
Nấu ăn kiểu Pháp thường bắt đầu bằng sự kiên nhẫn
Nhiều món ăn Pháp có vẻ đơn giản nhưng phụ thuộc vào thời gian, nhiệt độ tốt và khoảnh khắc đúng đắn. Một loại sốt, một chiếc bánh tart, một củ hành tây hầm: Hiếm khi...
Nấu ăn Pháp yêu thích những cử chỉ đơn giản
Chúng ta thường nói về ẩm thực với những từ ngữ hoành tráng, nhưng nấu ăn hàng ngày của Pháp cũng dựa trên những cử chỉ khiêm tốn: chọn một quả cà chua ngon, để bột...