Esperienze, domande e conversazioni
Uno spazio pubblico e moderato per ricordi di viaggio, storie di cucina e domande pratiche sulla Francia.
Alcune cose funzionano diversamente in Francia: appuntamenti, autorità, orari di apertura, piccole regole di comportamento. Chi misura tutto immediatamente con il proprio criterio perde presto la pazienza. Più utile è chiedersi quale logica ci sia dietro....
Viaggiare lentamente non significa vivere meno esperienze. Significa osservare più a fondo. Una stazione, una panetteria, una riva del fiume, una piazza tranquilla: questi motivi spesso spiegano più del prossimo appuntamento obbligato. Le nostre sezioni di...
Si parla spesso di gastronomia con grandi parole, ma la cucina francese quotidiana si basa anche su gesti modesti: scegliere un buon pomodoro, lasciare riposare un impasto, ascoltare una salsa prima di
Un manifesto di un festival alla stazione, un piccolo teatro, un concerto in una chiesa: quando si viaggia in Francia è importante prendere sul serio il calendario culturale di un luogo. Spesso è proprio lì che...
Per alcuni è la ratatouille, per altri una zuppa di cipolle, un piatto di pesce al porto o un dolce alle fragole. Le ricette sono ricordi con dosi.Condividi quale piatto francese funziona davvero a casa tua.
Un mercato settimanale spesso mostra meglio di qualsiasi brochure come funziona un luogo. Si capisce chi si conosce, quali prodotti sono importanti e se una città sembra frettolosa o loquace. Se vuoi conoscere meglio il luogo...
Scoprire la Francia in auto significa anche diffidare ogni tanto dell'autostrada. Le strade nazionali, i passi e le piccole strade dipartimentali spesso raccontano più del paesaggio e della vita quotidiana rispetto al percorso più breve. Informazioni...
Si viaggia in modo diverso con i bambini. Tre attrazioni al giorno suonano bene, fino a quando il caldo, la fame e la ricerca del parcheggio non interferiscono. La Francia premia le famiglie che pianificano con...
Parigi è certo importante, ma i luoghi che valgono davvero la pena in Francia si trovano spesso nelle città piccole e medie: mercati, rive, vie antiche, ristoranti locali e piazze che non cercano di compiacere i...
In Francia molte cose iniziano con un piccolo rituale. Dire «Bonjour» entrando in un negozio non è un dettaglio, ma una porta d'ingresso. Saltare quel momento può far sembrare qualcuno scortese più rapidamente di quanto intenda....
La Francia spesso si mostra più chiaramente dove in realtà avevi intenzione di fermarti solo per poco: alla fontana di una piazza di paese, davanti a una panetteria, in un vicolo che non è nella guida....
Per molti americani, la Francia comincia a risultare più facile non appena la prima parola diventa automatica. Bonjour non è solo un saluto; è l'apertura morbida di quasi ogni piccola interazione pubblica. Usalo in
