La pregunta adecuada antes de instalarse
Antes de elegir un pueblo o una ciudad, siempre aconsejo hacerse una pregunta sencilla: como se vive alli un martes por la manana de noviembre? La respuesta a veces vale mas que una vista estupenda en...
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Últimos aportes
Entender Francia también significa tolerar la incertidumbre
Algunas cosas funcionan de manera diferente en Francia: las citas, las administraciones, los horarios de apertura, las pequeñas reglas de trato. Quien mide todo de inmediato con sus propios criterios pierde rápidamente la paciencia. Es más...
Una noche en una ciudad francesa
Muchos lugares cambian después de las 18:00. Las tiendas cierran, las terrazas se llenan y, de repente, se entiende mejor cómo la ciudad mantiene su propio ritmo. Estos ambientes nocturnos son pequeñas guías de viaje sin...
Para moverse con seguridad por Francia, primero hay que conocer lo básico
Al viajar a París o al sur de Francia, la mayor inquietud es que la información está dispersa. En qué zonas hay que tener cuidado por la noche, a qué prestar atención en el metro y...
Antes de mudarse, importa la pequena infraestructura
Quienes quieren mudarse a Francia suelen fijarse primero en la casa, las vistas y la distancia al mar. En la vida diaria, despues cuentan otras cosas: medico, farmacia, autobus, mercado, profesionales, escuela, administracion. La Brújula de...
El mercado como mapa social de la ciudad
Un mercado semanal suele mostrar mejor que cualquier folleto como funciona un lugar. Se ve quien conoce a quien, que productos son importantes y si una ciudad parece mas apresurada o mas conversadora. Quien quiera conocer...
La suavidad de la cocina francesa está en los detalles
Me gusta el lado sin pretensiones de la cocina francesa. El aroma de la mantequilla, la cantidad de hierbas, las verduras cocinadas en su punto, un trozo de queso después de la comida. No es grandiosa...
Viajar despacio no es un lujo
Viajar despacio no significa vivir menos. Significa mirar con mas atencion. Una estacion, una panaderia, una orilla del rio, una plaza tranquila: estas imagenes a menudo dicen mas que la proxima parada obligada. Nuestras secciones de...
Un buen viaje por Francia no siempre necesita un gran programa
A veces basta con un mercado por la mañana, un paseo junto al río y una cena sin prisas. Francia funciona especialmente bien cuando se deja espacio entre los puntos del mapa. Para estancias más largas,...
El dia perfecto en Francia necesita un plan B
Un dia de lluvia, una huelga, un aparcamiento lleno: viajar se vuelve mas facil cuando preparas alternativas. Un pequeno museo, un mercado bajo soportales o un cafe cerca de la estacion salvan mas dias de los...
Francia se descubre bien a traves de sus estaciones
Me gusta empezar una ciudad francesa por la estacion de tren. Alli se ve su ritmo: quien tiene prisa, quien espera, adonde lleva la calle principal, donde esta la primera cafeteria. No es un comienzo romantico,...
Un viaje por Francia mejora cuando desconfias de la ruta mas corta
La carretera mas rapida rara vez es la mas francesa. He aprendido a dejar tiempo para una carretera secundaria, un camino junto al canal, una plaza con un cafe decente y ninguna fama especial. Francia