Esperienze, domande e conversazioni
Uno spazio pubblico e moderato per ricordi di viaggio, storie di cucina e domande pratiche sulla Francia.
Venendo dalla Spagna, mi sorprende sempre quanto cambi la Francia quando si smette di contare i chilometri. Un piccolo paese, una terrazza all'ombra, una chiesa aperta, una panetteria che profuma di burro: è lì che comincia...
Il bordo dorato di una torta salata, l'aglio nel burro, il primo caffe alla finestra: la cucina racconta spesso un paese piu velocemente di qualsiasi mappa. Condivida pure quale piatto francese riesce davvero a casa sua.
Prima del mio primo viaggio piu lungo, volevo sapere se al caffe si resta semplicemente seduti oppure si va attivamente al bancone. Domande del genere sembrano banali, finche non ci si trova in una citta straniera...
Alcune cose funzionano diversamente in Francia: gli appuntamenti, le amministrazioni, gli orari di apertura, piccole regole di comportamento. Chi misura subito tutto con il proprio metro perde rapidamente la pazienza. E' piu utile chiedersi quale logica...
Molti luoghi cambiano dopo le 18. I negozi chiudono, i dehors si riempiono e improvvisamente si capisce meglio come la citta mantenga il proprio ritmo. Queste atmosfere serali sono piccole guide di viaggio senza numeri di...
Chi resta piu a lungo in Francia deve imparare non solo le regole, ma anche le abitudini. Come si salutano i vicini, quando chiudono i negozi, perche un modulo diventa improvvisamente importante: tutto questo fa parte...
Un mercato settimanale spesso mostra meglio di qualsiasi brochure come funziona un luogo. Si vede chi conosce chi, quali prodotti sono importanti e se una citta appare piu frettolosa o piu incline alla conversazione. Chi desidera...
Prima di scegliere un paese o una citta, consiglio sempre di porsi una domanda semplice: come si vive li un martedi mattina di novembre? La risposta a volte vale piu di una vista splendida ad agosto.
A volte bastano un mercato al mattino, una passeggiata lungo il fiume e una cena senza fretta. La Francia funziona particolarmente bene quando si lascia spazio tra i punti sulla mappa.Per soggiorni più lunghi, le nostre
Una giornata di pioggia, uno sciopero, un parcheggio pieno: viaggiare diventa piu facile quando si preparano delle alternative. Un piccolo museo, un mercato sotto i portici o un caffe vicino alla stazione salvano piu giornate di...
Chi desidera trasferirsi in Francia guarda spesso prima alla casa, alla vista e alla distanza dal mare. Nella vita quotidiana, in seguito, contano altre cose: medico, farmacia, autobus, mercato, artigiani, scuola, amministrazione. La Bussola Il Mio...
Viaggiare lentamente non significa vivere meno esperienze. Significa osservare piu attentamente. Una stazione, una panetteria, la riva di un fiume, una piazza silenziosa: questi scorci spesso raccontano piu della prossima tappa obbligata. Le nostre sezioni di...
