Experiencias, preguntas y conversaciones
Un espacio público y moderado para recuerdos de viaje, historias de cocina y preguntas prácticas sobre Francia.
Un cartel de festival en la estacion, un pequeno teatro, un concierto en una iglesia: quien viaje por Francia deberia tomarse en serio los calendarios culturales de cada lugar. A menudo, ahi esta precisamente la diferencia...
Para algunos es el ratatouille; para otros, una sopa de cebolla, un plato de pescado en el puerto o un postre con fresas. Las recetas son recuerdos con cantidades. Comparta si quiere que plato frances realmente...
Francia suele mostrarse con mayor claridad allí donde en realidad solo queríamos parar un momento: junto a la fuente de una plaza de pueblo, frente a una panadería, en un callejón que no aparece en la...
En Francia, las mismas palabras pueden sonar distintas segun el orden. Saludar primero, explicar brevemente y pedir algo con calma. Cuando uno se acostumbra, no es dificil, pero al principio puede sentirse como la gramatica de...
Viajar con ninos es diferente. Tres lugares de interes al dia suenan bien, hasta que el calor, el hambre y la busqueda de aparcamiento se interponen. Francia recompensa a las familias que planifican con mas margen...
En Francia, muchas cosas comienzan con un pequeno ritual. Decir Bonjour al entrar en una tienda no es un detalle menor, sino una forma de abrir puertas. Quien se salta este momento puede parecer descortes antes...
Cuando llego a un pueblo frances, normalmente primero doy una vuelta, sin apresurarme a hacer fotos. Miro donde hace cola la gente, donde hay librerias de segunda mano y donde puedo sentarme a tomar un cafe....
Muchos platos franceses parecen sencillos, pero dependen del tiempo, de un buen calor y del momento adecuado. Una salsa, una tarta, unos puerros estofados: rara vez son trucos llamativos, sino mas bien habitos tranquilos. En la...
Descubrir Francia en coche tambien significa desconfiar de vez en cuando de la autopista. Las carreteras nacionales, los puertos de montana y las pequenas carreteras departamentales suelen contar mas sobre el paisaje y la vida cotidiana...
Algunas cis francesas parecen tranquilas al principio. Pero basta con recorrer dos calles, entrar en una libreria, ver un mercado o un puente antiguo, y el lugar empieza a revelarse. En Francia, el silencio suele tener...
En Francia, la luz a menudo transforma por completo la percepción de un lugar: fachadas claras como la caliza al mediodía, sombras azules en callejones estrechos, luz dorada del atardecer sobre los campos. Quien fotografía aprende...
Muchas buenas preguntas parecen pequeñas al principio: ¿Cómo se pide un café? ¿Cómo se dirige uno a alguien en una tienda? ¿Qué ocurre durante un control policial? Son precisamente estas preguntas las que marcan la diferencia...
