У Франції фрукти та овочі витримують інфляцію. На ринкових прилавках, зокрема цукіні стали на 47 центів дешевшими в порівнянні з 2022 роком. Як це пояснити?
На прилавках ринку в Бесс’єр (О-де-Ґаронн) вони протистоять інфляції. За останніми дослідженнями ціни на деякі французькі фрукти та овочі навіть знизилися порівняно з 2022 роком. Наприклад, цукіні подешевшали на 47 центів. Також ранні полуниці (Gariguettes) втратили декілька центів у порівнянні з минулим роком. «Полуниця не стала дорожчою. Вона коштує так само, як і торік», — запевняє жінка France 2. Стабільність цін можна пояснити м’якою погодою навесні.
Крихка ситуація
Після двох років із морозовими пошкодженнями виробники цього року радіють. «Морозів не було. У нашому регіоні буде значно більше фруктів», — запевняє садівник. Середні ціни залишаються сталими або навіть дещо падають. «Проте полуниці Гарігетт досить дорогі», — сумує покупець у супермаркеті. На думку експерта Олів’є Доверса, ситуація, можливо, не буде тривалою. Причиною занепокоєння для виробників є посуха в Іспанії. Якщо в Франції теж стане дефіцит води, це вплине на ціни.