Бістро з корінням у самому серці Провансу – Les Galinas в Екс-ан-Провансі

Mitten in der Altstadt von Aix-en-Provence, verborgen in einer ruhigen Seitengasse, liegt ein Ort, der sich nicht auf den ersten Blick aufdrängt – und genau darin liegt sein Charme. Les Galinas ist kein hipper Szeneladen und kein protziges Gourmetrestaurant, sondern ein wohltuender Rückzugsort für alle, die echtes, unverfälschtes Essen lieben. Keine Experimente, kein Chichi, sondern ein ehrlicher Teller mit Geschichte. Rückbesinnung auf das Wesentliche Drei Freunde, zwei davon Cousins, haben…