Wer oft durch Frankreich fährt, kennt sie vielleicht noch aus Kindertagen oder alten Roadmovies: unscheinbare Häuser am Straßenrand, davor ein paar LKW, manchmal ein staubiger Parkplatz, drinnen Stimmengewirr und der Duft von frisch gekochtem Essen. Relais Routiers – klingt erstmal nach Fernfahrern, nach langen Nächten und starkem Kaffee, oder? Und genau da beginnt die Geschichte. Diese besonderen Raststätten entstanden in der Nachkriegszeit aus einer simplen Idee heraus: Fahrer brauchten einen…
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