Die Region Lothringen, eingebettet im Herzen des Grand-Est, bietet nicht nur charmante Landschaften und reichhaltige Kultur – sie ist auch ein fruchtbarer Boden für ein kulinarisches Juwel: die Trüffel. Besonders die Burgundertrüffel findet hier optimale Bedingungen und erfreut sich wachsender Beliebtheit. Ein Herbst voller Aromen Mitten im Herbst, wenn die Wälder in warmen Farben erstrahlen, beginnt die wohl spannendste Zeit für Trüffelliebhaber: die Ernte. Hier ist der Geruchssinn König –…
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