Truffle Magic in Sarlat: When the "Black Diamond" Becomes a Celebration for All

Périgord im Winter – duftet erdiger, würziger, geheimnisvoller? Ja. Vor allem dann, wenn Sarlat seine Türen öffnet für ein Ereignis, das selbst Feinschmecker und Neugierige magisch anzieht: den großen Trüffelmarkt. Ein Festival rund um den legendären diamant noir – den schwarzen Diamanten, wie die Périgord‑Trüffel liebevoll genannt werden. Und irgendwann stellt sich die Frage: Muss Luxus immer teuer sein? Oder darf Genuss auch ein Volkserlebnis werden? In Sarlat, im Herzen…