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Moutarde, roquefort, huître : les parfums de glace se réinventent
Le marché des glaces avait déjà généré un record l’an dernier avec plus d’un milliard d’euros. Le climat actuel semble favorable à un nouveau record. Il y a bien sûr les grands classiques : vanille, chocolat, fraise, mais le journal de 20 heures du samedi 18 juillet présente des saveurs plus audacieuses.
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