Ai đi qua khu khai thác mỏ cũ ở Pas-de-Calais sẽ khám phá ra một cảnh quan đang thay đổi. Nơi mà từng có những giàn khoan chọc trời và than đá quyết định đời sống của bao thế hệ, nay những đống tro tàn đặc trưng đang đổi thay diện mạo. Những đống mỏ than đen, từng là vết sẹo nhìn thấy của lịch sử công nghiệp trong nhiều thập kỷ, ngày nay thu hút khách đi bộ đường dài, những người yêu thiên nhiên và các nhiếp ảnh gia. Và trên một số sườn đồi hiện nay đang mọc lên thứ mà trước đây gần như ít ai ngờ tới: rượu vang.
Tại Haillicourt, gần Béthune, trên các sườn của một đống mỏ than cũ, có những hàng nho Chardonnay được trồng. Cuvée được làm ra từ đó mang một cái tên đầy hài hước: Charbonnay. Từ này kết hợp giữa “charbon”, từ tiếng Pháp chỉ than đá, và Chardonnay. Ban đầu nghe giống như một ý tưởng tiếp thị độc đáo, nó đã phát triển thành một biểu tượng ấn tượng cho sự thay đổi của cả một vùng.
Mùa thu hoạch nho đầu tiên đã diễn ra từ năm 2013. Sản lượng thu hoạch đến nay vẫn còn hạn chế. Chỉ vài trăm chai được xuất ra từ sườn đồi mỗi năm. Chính sự hiếm có này khiến rượu vang trở nên được mong đợi. Tuy nhiên, ý nghĩa thực sự của dự án không nằm ở thành công kinh tế, mà ở thông điệp mà nó truyền tải.
Trong nhiều thập kỷ, các đống mỏ than đại diện cho công việc vất vả dưới lòng đất, cho mồ hôi, nguy hiểm và quá khứ công nghiệp của miền Bắc nước Pháp. Ngày nay, chúng kể một câu chuyện mới. Nhiều đống than được chuyển đổi thành các điểm ngắm cảnh, khu vực thiên nhiên và nơi nghỉ dưỡng. Những loài cây quý hiếm bắt đầu sinh sống, các loài chim tìm thấy nơi trú ẩn và người đi bộ đường dài tận hưởng tầm nhìn bao quát cảnh quan rộng lớn. Thiên nhiên đã bắt đầu chiếm lại những nơi từng được tạo nên bằng bàn tay con người.
Việc trồng rượu vang lại thêm một lớp ý nghĩa nữa cho sự phát triển này. Thực tế, thí nghiệm này có nhiều giá trị hơn những gì nhìn thấy ban đầu. Các đá phiến đen và mảnh vụn đá giữ nhiệt rất tốt. Những sườn đồi dốc được hưởng lợi từ ánh sáng mặt trời thuận lợi. Thêm vào đó là khí hậu đã thay đổi rõ rệt trong vài thập kỷ qua. Những vùng trước đây được coi là không thích hợp để trồng nho giờ đây mở ra những cơ hội mới.
Cách đây hai mươi năm, nhiều chuyên gia có thể sẽ lắc đầu. Rượu vang từ vùng mỏ than cũ miền Bắc nước Pháp? Nghe thật điên rồ. Ngày nay, ý tưởng này trông có vẻ hợp lý hơn nhiều. Tại Hauts-de-France, nhiều vườn nho mới đang được tạo lập ở các địa điểm khác nhau. Mặc dù vẫn là những dự án nhỏ, nhưng chúng thể hiện sự linh hoạt trong việc thích nghi nông nghiệp với điều kiện thay đổi.
Đồng thời, Charbonnay kể về một sự phát triển văn hóa đáng chú ý. Di sản công nghiệp của khu khai thác mỏ đã có một vị thế mới trong những năm gần đây. Từ khi Bassin Minier được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới vào năm 2012, cái nhìn không còn chỉ tập trung vào sự suy giảm của ngành than đá. Thay vào đó, những chứng tích của thời kỳ này được đặt làm di sản văn hóa trung tâm.
Những giàn khoan, khu định cư công nhân và các đống than cũ nay không chỉ là biểu tượng của thời quá khứ. Chúng trở thành nền tảng cho các ý tưởng mới. Bảo tàng, sự kiện văn hóa, đường mòn đi bộ và các dịch vụ du lịch đã làm sống lại vùng đất này. Các vườn nho trên đống than phù hợp hoàn hảo với bức tranh đó. Chúng kết nối quá khứ và tương lai theo một cách trực quan đặc biệt.
Đó có lẽ là điểm mạnh lớn nhất của dự án. Không ai cố gắng xóa bỏ hoặc quên lịch sử. Ngược lại, ký ức vẫn được giữ nguyên vẹn. Các đống than không biến mất dưới các trung tâm thương mại hay khu dân cư mới. Chúng giữ nguyên hình dáng và ý nghĩa. Nhưng đồng thời, chúng nhận một chức năng mới. Từ một biểu tượng của công nghiệp, trở thành nơi của sự trồng trọt và phát triển.
Tất nhiên không nên lãng mạn hóa sự phát triển này. Một vài hàng nho không thể giải quyết các vấn đề cấu trúc. Việc làm từ thời khai thác mỏ không trở lại. Nhiều địa phương vẫn phải đấu tranh với các hệ quả của sự chuyển đổi công nghiệp. Các thách thức kinh tế và vấn đề xã hội vẫn là phần không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của nhiều người.
Tuy vậy, hình ảnh những cây nho trên nền đá phiến đen mang một sức mạnh đặc biệt. Nó biểu tượng cho khả năng thích nghi, sự sáng tạo và lòng dũng cảm đi theo con đường khác biệt. Ai mà ngờ được rằng chính trên tàn tích của ngành than đá lại mọc lên những chùm nho chín? Đôi khi, những câu chuyện thú vị nhất lại xuất hiện đúng nơi mà ít người ngờ tới nhất.
Những đống than ở Pas-de-Calais cho thấy rõ ràng rằng thay đổi không hẳn đồng nghĩa với việc phá hủy. Đôi khi chỉ cần nhìn lại mảnh đất theo cách mới. Từ di tích của một thời kỳ đã qua, một điều mới mẻ nảy nở. Chậm rãi, bình dị nhưng đầy ý nghĩa biểu tượng.
Bài viết của M. Legrand