플루가스텔-다울라스 – 2026년 6월 4일: 브르타뉴 연합회사 Savéol은 40년 넘게 토마토 재배에서 생물학적 해충 방제를 실천해 오고 있다. 화학 농약 대신에, 이 연합회는 해충을 자연스럽게 조절하는 곤충을 양식한다. 이 방법은 토마토와 기타 채소류의 지속 가능하고 환경 친화적인 생산을 가능하게 한다.
2013년에 Savéol은 귀파바스에 유익 곤충 양식을 위한 전용 시설을 개설했다. 이곳에서 미크로가우 및 천적벼룩벌레 등을 양식하여 흰파리와 거미진드기 같은 해충을 효과적으로 방제한다. 이러한 곤충들은 온실에 방사되어 해충을 조절하고 화학적 식물 보호제 사용을 줄이는 데 사용된다.
유익 곤충 양식은 생물학적 해충 방제에 중점을 둔 Savéol 전략의 핵심 요소다. 이 방법을 재배 과정에 통합함으로써 연합회는 농약 사용량을 크게 줄이면서 제품의 품질과 맛을 향상시킬 수 있었다.
생물학적 해충 방제뿐만 아니라, Savéol은 지속 가능한 농업의 다른 분야에도 적극적으로 참여하고 있다. 2024년에는 포장 과정 전체를 플라스틱 없는 소재로 전환하였다. 토마토, 오이 및 파프리카는 이제 100% 판지 포장 또는 셀룰로오스 필름과 결합된 포장으로만 제공된다. 이 조치는 플라스틱 쓰레기 감소에 기여하며 현 환경 기준을 충족한다.
또한 연합회는 유익 곤충 양식 시설의 확장에 투자하였다. 2021년에 귀파바스 시설을 1,200평방미터 확장하여 친환경 농산물에 대한 증가하는 수요에 대응할 수 있도록 하였다. 이 투자로 Savéol은 회원들의 요구를 더 잘 충족시키고 유익 곤충 생산을 더욱 확대할 수 있게 되었다.
이러한 지속 가능한 관행을 통해 Savéol은 환경 부담을 줄였을 뿐만 아니라 경제적 이점도 얻었다. 친환경 농산물에 대한 수요가 꾸준히 증가함에 따라 연합회는 최근 몇 년간 매출을 지속적으로 늘려왔다. 2025년에는 매출 2억 6,400만 유로를 기록해 전년 대비 10% 이상 성장하였다.
이 지속 가능한 방법들의 성공적 실행은 생물학적 해충 방제 및 친환경 생산 방식이 경제적 성공과 조화를 이룰 수 있음을 보여준다. Savéol은 더 지속 가능한 미래를 모색하는 다른 농업 기업들에 모범이 되고 있다.
연구 개발에 대한 지속적인 투자와 시장 트렌드에의 적응을 통해 Savéol은 지속 가능한 농업 분야의 선도자로 남아 업계의 기준을 세우고 있다.
출처
- La France Agricole
- Le Journal des Entreprises
- FreshPlaza