Tag: ブショー・ムール貝、ペネスタンの売り場に再び登場

モルビアン県ペネスタンの湾で、ブショー・ムール貝のシーズンが始まった。生産者によると、貝は前年より小ぶりだが、特徴的な味わいは保たれている。