Les Matelles – 08.06.2026: Im malerischen Hinterland von Montpellier, am Fuße des Pic Saint-Loup, haben zwei Freunde ihre kulinarischen Leidenschaften vereint. Julien Caligo, bekannt für sein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant Monique in Calvisson, und Julien Vahl, der das Restaurant Aronde in Les Matelles leitet, verbindet eine tiefe Wertschätzung für regionale Produkte und die Kunst der französischen Küche.Aronde, ein ehemaliger Weinkeller, wurde von Julien Vahl und seiner Partnerin Lucie mit…
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