Прованс – 08.06.2026: У Провансі було посаджено 230 гектарів мигдальних дерев для підтримки французького виробництва мигдалю та зменшення залежності від імпорту. Ця ініціатива є частиною всебічного плану відродження виробництва мигдалю у Франції, започаткованого “Compagnie des Amandes”.
Французьке виробництво мигдалю процвітало до 1950-х років, але в наступні десятиліття воно майже повністю зникло. Сьогодні щорічно споживається близько 45 000 тонн мигдалю, більшість якого імпортується зі США. “Compagnie des Amandes” поставила за мету відродити французьке виробництво шляхом вирощування 2 000 гектарів мигдальних дерев у Провансі, Окситанії та на Корсиці.
Наступним кроком у цьому напрямку стало партнерство між “Compagnie des Amandes” та кооперативом U. У лютому 2026 року було укладено п’ятирічну угоду для підтримки виробництва мигдалю, вирощеного у Франції. Мета полягає в забезпеченні французького ринку місцево виробленим мигдалем та зменшенні залежності від імпорту.
Незважаючи на ці зусилля, французькі виробники стикаються з викликами. Каліфорнійський мигдаль домінує на світовому ринку та часто пропонується за нижчими цінами, що впливає на конкурентоспроможність французької продукції. Щоб подолати це, французькі виробники роблять ставку на якість і стійкість, щоб виділитися на фоні імпортної продукції.
Відродження виробництва мигдалю у Франції є довгостроковим проектом, який потребує часу та інвестицій. Перші врожаї очікуються в найближчі роки, а повне дозрівання дерев досягається приблизно за п’ять років після посадки.
Загалом ініціатива у Провансі демонструє відданість французького сільського господарства посиленню місцевого виробництва та зниженню залежності від імпорту. Завдяки інвестиціям у якість і екологічну стійкість виробники сподіваються забезпечити французький ринок високоякісним мигдалем та відродити традиції вирощування мигдалю в регіоні.
Ці події є частиною ширшої тенденції у Франції, спрямованої на підтримку місцевого сільського господарства та підвищення самозабезпеченості країни. Завдяки таким ініціативам не лише зміцнюється економіка, але й зберігається довкілля за рахунок коротших транспортних шляхів і сталих методів вирощування.
Наступні роки стануть вирішальними для оцінки успіху цих зусиль та впливу на французьке виробництво мигдалю й ринок. Співпраця між виробниками, переробниками та торговцями відіграватиме ключову роль у досягненні поставлених цілей і сталому розвитку французького виробництва мигдалю.
Джерела
- Compagnie des Amandes
- Coopérative U
- Daco France
- François Doucet Confiseur
- France Amande