ブルターニュのカキ養殖業者がフィニステールで驚くべき発見をしました：2.2キロの重さのカキです。これは世界最大のカキと同じ重さですが、サイズはさらに大きいのです。
非常に特異な重さのカキ。これは、フィニステールのカランテック出身のブルターニュのカキ養殖業者の息子、ピエール＝アレクサンドル・モルヴァンが先週行った発見です。家族のカキ養殖場の泥の中で見つかったこの貝は、Ouest-Franceによれば、なんと2.2kgの重さがあります。これは最も消費されるカキの一つである質3番（50〜75g）の平均重量の25〜30倍にあたります。
他の寸法もまた驚異的です：長さ22cm、幅14cm、厚さ11cm。Le Télégrammeによると、このようなカキがブルターニュで見つかったのはこれまでにありません。この貝は非常に古く、推定で約20歳とされています。「本当にとても驚きました」と私たちの同僚のインタビューでアラン・モルヴァンは語っています。
将来耐性のあるカキの系統となるか？
これは世界記録なのでしょうか？厳密に言えば違います。2016年、イングランドのドーセットで既に2.2kgのカキが見つかっており、ギネスブックで世界最大のカキとして登録されています。「もっと良い記録にするために2.3kgであってほしかったですが、これが現実です」とアラン・モルヴァンは笑いながら答えました。
この発見は父と息子モルヴァンの誇りです。彼らは科学者がこの特大カキを研究し、非常に耐性のあるカキの系統を作り出せることを望んでいます。「この貝はここ数年カキ養殖を襲ったさまざまなウイルスに対する免疫を必然的に獲得しています。その事例を調べるのは興味深いことです」と息子のピエール＝アレクサンドルは締めくくりました。