サヴェオル、トマト栽培における有機的害虫防除を推進

プルガステル＝ドゥアラス – 2026年6月4日：ブルターニュ地方の協同組合サヴェオルは40年以上にわたりトマト栽培における有機的害虫防除に取り組んでいます。化学農薬に頼るのではなく、害虫を自然に制御する昆虫を飼育しています。この方法により、トマトやその他の野菜を持続可能かつ環境に優しい方法で生産することが可能となっています。

2013年、サヴェオルはギパヴァで益虫飼育のための専門施設を開設しました。そこで、ミクロガウやタカラダニなどが飼育され、特にシロアザミウマやハダニなどの害虫を狙って駆除します。これらの昆虫は温室に放たれ、害虫の制御と化学農薬の使用削減に貢献しています。

益虫飼育は、サヴェオルが有機的害虫防除に基づく戦略の中心的な要素です。この方法を栽培過程に組み込むことで、協同組合は農薬の使用を大幅に減らしながら、製品の品質と味を向上させることができました。

有機的害虫防除に加えて、サヴェオルは持続可能な農業の他の分野にも注力しています。例えば、2024年には包装全工程をプラスチックフリーの素材に切り替えました。トマト、キュウリ、パプリカは現在、100％紙製の包装またはセルロースフィルムとの組み合わせで提供されています。この施策はプラスチックごみの削減に寄与し、最新の環境基準に適合しています。

協同組合はまた、益虫飼育施設の拡張にも投資しています。2021年には、増加する有機栽培製品の需要に対応するためギパヴァの施設を1,200平方メートル増設しました。この投資により、サヴェオルは会員のニーズによりよく応え、益虫生産をさらに拡大できるようになりました。

これらの持続可能な実践により、サヴェオルは環境負荷の軽減だけでなく経済的利益も達成しています。有機栽培製品の需要は着実に伸びており、協同組合は近年売上高を継続的に増加させています。2025年には売上高2億6,400万ユーロと前年から10％以上の増加を記録しました。

これらの持続可能な手法の成功は、有機的害虫防除と環境に配慮した生産方法が経済的成功と両立し得ることを示しています。サヴェオルは、より持続可能な未来へ踏み出そうとする他の農業事業の模範となっています。

研究開発への継続的な投資と市場動向への適応により、サヴェオルは持続可能な農業分野のリーダーとして業界の基準を設定し続けています。