Bodegas de Saboya invitan a catas directamente en los viñedos el 23 de julio

Apremont – 23.07.2026: Las explotaciones vitivinícolas de Coeur de Savoie apuestan este verano por catas directamente entre las vides. La serie Apéro’Vignes combina breves visitas guiadas por los viñedos y las bodegas con degustaciones de vinos regionales y productos locales. El objetivo es acercar in situ a residentes y visitantes el trabajo de las explotaciones, las variedades de uva y las particularidades paisajísticas de la viticultura saboyana.

El jueves 23 de julio de 2026 están previstas citas en Domaine des Granges Longes, en Porte-de-Savoie; Maison Philippe Grisard, en Cruet; y Domaine de La Gerbelle, en Chignin. Los eventos comenzarán al inicio de la tarde-noche. Según la oficina de turismo Coeur de Savoie, el formato está dirigido a quienes no solo desean probar vino, sino también comprender el recorrido desde la vid hasta la botella.

La serie de verano se celebra desde el 2 de julio y está prevista hasta el 27 de agosto de 2026. En total, participan varias explotaciones de la zona situada entre Chambéry y la Combe de Savoie, distinguidas con el sello Vignobles et Decouvertes. Las citas se distribuyen entre diferentes localidades y bodegas para que los visitantes puedan conocer distintos terruños, explotaciones familiares y métodos de producción. Para el 30 de julio se han anunciado nuevas veladas en Freterive, Saint-Pierre-d’Albigny y Myans.

El concepto representa al mismo tiempo un enoturismo más orientado a la experiencia. En lugar de una degustación anónima en una sala de ventas, los viticultores guían a los visitantes por sus parcelas, explican los trabajos estacionales y presentan sus vinos en el entorno del que proceden. En Domaine Dupraz, en Apremont, se grabó un reportaje televisivo sobre la serie. Allí, la oferta también incluye una visita a la bodega, así como embutidos y quesos regionales; los menores reciben zumos de fruta locales.

Para las explotaciones, el contacto directo con el público constituye un canal de venta adicional y una oportunidad para hacer más visibles las particularidades de pequeñas zonas de cultivo. Los paisajes vitivinícolas de Apremont, Chignin, Cruet y Myans caracterizan la imagen de la región tanto como los relieves alpinos del fondo. Los organizadores señalan que la participación puede ser gratuita según la explotación o requerir reserva previa y el pago de una entrada.

Los encuentros no están concebidos expresamente como una ocasión para el consumo excesivo de alcohol. El Ministerio de Salud francés recomienda a los adultos evitar el alcohol en la medida de lo posible y, en caso de consumirlo, tomar como máximo dos bebidas estándar al día, además de prever días sin alcohol. Por ello, quienes acudan a las citas nocturnas deben organizar un regreso seguro. De este modo, la cata sigue siendo ante todo una oportunidad para conocer de forma responsable la artesanía regional.