Esperienze, domande e conversazioni
Uno spazio pubblico e moderato per ricordi di viaggio, storie di cucina e domande pratiche sulla Francia.
A volte non e Parigi a restare nella memoria, ma una citta piu piccola, un mercato al mattino o un caffe della stazione dove, all'improvviso, tutto sa di Francia. La comunita raccoglie questi luoghi silenziosi: citta,...
Un buon indirizzo, una farmacia affidabile, il numero di una compagnia di taxi o gli orari di apertura della mairie: informazioni del genere possono sembrare semplici, ma fanno risparmiare molto stress nel momento decisivo. La conoscenza...
Quando si viaggia a lungo, a volte si ricorda la luce del mattino piu dei nomi delle cittadine. Muri di pietra, persone davanti alla panetteria, una piazza ancora tranquilla. Piu che il fatto che un luogo...
Come prendere appuntamento dal medico? Dove chiedere informazioni sulla scuola? Perche l'amministrazione chiede proprio questo documento? Domande come queste spesso contano piu di un elenco turistico di luoghi da vedere. E bello poterle fare senza vergogna....
Vengo da una generazione che ha ancora imparato a viaggiare con orari, mappe di carta e pazienza. In Francia, questo aiuta ancora oggi. Non tutto è subito chiaro online, non ogni risposta arriva nella prima
Fotografare luoghi famosi e bello, ma il tempo passato ad aspettare in Francia mi e rimasto dentro piu a lungo. Un caffe mentre aspettavo il treno, voci sentite al mercato, una luce apparsa all'improvviso in un...
Dove si compra il pane la domenica? C'e una farmacia nelle vicinanze? A che ora parte l'ultimo autobus? Domande del genere possono sembrare concrete, ma determinano se un soggiorno e davvero rilassante. La Francia diventa piu...
Si parla spesso di gastronomia con grandi parole, ma la cucina francese di tutti i giorni si basa anche su gesti modesti: scegliere un buon pomodoro, lasciare riposare un impasto, ascoltare una salsa prima di
Parigi è naturalmente importante, ma i luoghi della Francia che si lasciano ammirare davvero spesso si trovano nelle città piccole e medie. Mercati, rive dei fiumi, strade antiche, ristoranti locali e piazze che non hanno fretta...
Amo la versione cinematografica della Francia quanto chiunque altro, ma la vera magia dipende spesso da cose pratiche: dove ferma l'autobus, quando chiude la panetteria, quale giorno di mercato cambia la strada.
Attraversare il confine verso la Francia significa spesso cambiare il modo di fermarsi. I paesi sembrano chiedere una pausa piu lunga, un caffe meno frettoloso, uno sguardo alle insegne e ai mercati. E un piccolo
Non riempire troppo una sola giornata. E' la cosa a cui tengo di piu quando viaggio in Francia. Il tempo per indugiare un po' al mercato, il tempo per guardare una mappa in un caffe, il...
