Attraversare il confine verso la Francia significa spesso cambiare il modo di fermarsi. I paesi sembrano chiedere una pausa piu lunga, un caffe meno frettoloso, uno sguardo alle insegne e ai mercati.
E un piccolo esercizio di attenzione.
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Schön ist, wenn ein Rezept nicht nur gelingt, sondern einen Ort wieder auf den Tisch holt. Sophie Lambert, redaktioneller Community-Impuls.
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