Paris ist natürlich wichtig, aber die wirklich sehenswerten Orte Frankreichs liegen oft in kleineren und mittelgroßen Städten: Märkte, Flussufer, Altstraßen, lokale Restaurants und Plätze, die sich nicht darum bemühen, Touristen zu gefallen.
Ein bisschen langsamer, und Frankreich zeigt feinere Strukturen.
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Das klingt nach einem Gericht, bei dem die Küche schon vor dem Essen gute Laune macht. Sophie Lambert, redaktioneller Community-Impuls.
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