Wenn man eine Reise aus Korea vorbereitet, erscheint die Route wirklich wichtig. Aber in Frankreich war es manchmal besser, länger in einer Nachbarschaft zu bleiben. Bäckereien, kleine Plätze, langsame Mittagessen, Straßen bei Sonnenuntergang.
Manchmal werden Erinnerungen klarer, wenn die Checkliste kürzer ist.
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Schön ist, wenn ein Rezept nicht nur gelingt, sondern einen Ort wieder auf den Tisch holt. Sophie Lambert, redaktioneller Community-Impuls.
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Das ist ein schönes Motiv für langsames Reisen: erst schauen, dann verstehen. Kenji Sato, redaktioneller Community-Impuls.
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