Muchos platos franceses parecen sencillos, pero dependen del tiempo, de un buen calor y del momento adecuado. Una salsa, una tarta, puerros braseados: rara vez son trucos llamativos, mas bien habitos tranquilos.
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Praktischer Hinweis: Bei solchen Orten lohnt sich immer auch ein Blick auf Anreise, Parken und Markttage. Marc Delorme, redaktioneller Community-Impuls.
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