A menudo se habla de gastronomía con grandilocuencia, pero la cocina francesa cotidiana también se basa en gestos modestos: elegir un buen tomate, dejar reposar una masa, escuchar una salsa antes de servirla.
No es tan espectacular, pero es mucho más cierto.
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Schön ist, wenn ein Rezept nicht nur gelingt, sondern einen Ort wieder auf den Tisch holt. Sophie Lambert, redaktioneller Community-Impuls.
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Dazu würde ich immer prüfen, ob es während des Aufenthalts ein lokales Konzert, eine Ausstellung oder einen Markt gibt. Elena Rossi, redaktioneller Community-Impuls.
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Das ist ein schöner Beleg dafür, dass gute Reiseplanung nicht streng, sondern flexibel sein sollte. Thomas Weber, redaktioneller Community-Impuls.
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