Nevers – 10.06.2026 : La ville de Nevers, pittoresquement située sur la Loire, est non seulement connue pour ses sites historiques, mais aussi pour deux trésors culinaires et artisanaux : la faïence et la nougatine. Ces spécialités marient avec maîtrise tradition et innovation et sont profondément ancrées dans l’identité de la ville.
La faïence de Nevers trouve son origine au XVIe siècle, lorsque le duc de Nevers invita des artisans italiens afin d’établir l’art de la fabrication de la céramique. Au fil des siècles, la ville est devenue un centre de production de faïence, réputé pour ses décors bleus caractéristiques, inspirés de la majolique italienne. Aujourd’hui, cet héritage est perpétué dans des ateliers modernes qui combinent techniques traditionnelles et design contemporain. Un exemple en est la Faïencerie Georges, qui propose régulièrement des ateliers où les visiteurs peuvent créer leurs propres céramiques.
La nougatine de Nevers a été inventée en 1850 par le confiseur Jean-Louis Bourumeau. Selon l’histoire, l’impératrice française Eugénie, lors d’une visite officielle à Nevers, goûta cette délicatesse et en fut si enthousiaste qu’elle la fit connaître dans tout Paris. La nougatine est composée de sucre caramélisé et d’amandes hachées, enveloppés d’un délicat glaçage au sucre. Aujourd’hui, cette recette est préservée par la pâtisserie Édée, qui perpétue la tradition de la véritable nougatine.
Pour célébrer le riche héritage de la faïence, Nevers organise chaque année le festival “Nevers en Bleu”. Ce festival, qui se tient du 12 septembre au 4 octobre 2026, présente des expositions, des installations artistiques et des ateliers centrés sur la couleur bleue emblématique, indissociable de la faïence de Nevers. Il invite les visiteurs à flâner dans la ville et à découvrir la fusion entre artisanat traditionnel et art contemporain.
Pour ceux qui souhaitent approfondir l’art de la faïence, le Musée de la Faïence et des Beaux-Arts de Nevers propose régulièrement des expositions et des ateliers. Jusqu’au 26 juin 2026, l’exposition “Faïences Choisies” présente une sélection des meilleures œuvres de faïence. Ces initiatives contribuent à maintenir l’art vivant et à sensibiliser un public plus large à l’art de la faïence.
La combinaison d’un artisanat traditionnel et d’approches innovantes fait de Nevers une destination fascinante pour les amateurs de culture et d’art. La ville préserve fièrement son histoire et invite les visiteurs à découvrir les secrets de sa faïence et de sa nougatine emblématiques.