Der Franzose Julien Chauvenet gewann den Titel des Burger-Weltmeisters mit einem ganz besonders französischem Burger.
Der Burger-Weltmeister kommt aus Frankreich. Das Rezept seines ganz besonderem Burgers wurde bis ins kleinste Detail durchdacht. Das Brot besteht aus Süßkartoffeln und Senfkörnern, die Soße aus schwarzen Johannisbeeren und das Hacksteak aus Charolais-Rind. Dazu kommen Karotten-Pickels, Morbier-Käse, Morteau-Wurst und ein Löffel Schalotten-Zwiebel. Die überraschendste Zutat, die den Unterschied ausmacht, ist jedoch der Kalbsbries.
Julien Chauvenet, Gastronom bei “Foodies” und Burger-Weltmeister, hat bei der Entwicklung seines Rezepts großen Wert auf lokale Produkte gelegt. Jetzt kann sein gesamtes Team den Ruhm genießen, den der Weltmeistertitel mit sich bringt. Der Sieg hat eine lange Arbeit belohnt. Um den besonderen Bürger kosten zu können, müssen wir uns noch etwas gedulden. Der beste Burger der Welt wird erst in einigen Wochen auf der Speisekarte seines Restaurants erscheinen.