高温和干旱令法国蔬菜生产者陷入困境

Frankreich - 03.08.2026: Frankreichs Produzenten von Gemüse für abgepackte und küchenfertige Waren warnen vor erheblichen Belastungen durch wiederholte Hitzeperioden und anhaltende Trockenheit. Besonders unter Druck stehen nach Branchenangaben jene Gartenbaubetriebe, deren Abnahmepreise bereits vor Saisonbeginn mit Handel oder Gastronomie vereinbart wurden. Kosten und Ertragsrisiken hätten sich seither erheblich verändert, ohne dass dies in den Verträgen berücksichtigt sei.Die Erzeuger appellieren daher an Supermarktketten, Großhändler und Restaurants, bestehende Preisvereinbarungen an die tatsächlichen Produktionsbedingungen anzupassen. Ohne Zugeständnisse könnten einzelne Betriebe wirtschaftlich nicht durch die Saison kommen. Gefordert wird keine pauschale Verteuerung, sondern eine ...