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NEWSDESK · 04/08/2026

La chaleur et la sécheresse mettent les producteurs de salades français sous pression

Paris - 04.08.2026 : Les exploitations maraîchères françaises signalent des pertes importantes dans la culture des salades après plusieurs périodes de chaleur et une sécheresse persistante. Selon un reportage de Franceinfo, des lots entiers de récolte sont perdus parce que les plantes poussent trop vite à des températures élevées, perdent en qualité ou se dessèchent dans les champs. Les petites exploitations horticoles, en particulier, se retrouvent ainsi sous pression économique en pleine saison estivale.Les conditions météorologiques des dernières semaines pèsent sur l'agriculture bien au-delà de certaines régions de culture. Météo-France ...

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