Paris - 04.08.2026: Frankreichs Gemüsebetriebe melden nach mehreren Hitzeperioden und anhaltender Trockenheit erhebliche Einbußen im Salatanbau. Nach einem Bericht von Franceinfo gehen ganze Erntepartien verloren, weil die Pflanzen bei hohen Temperaturen zu schnell wachsen, an Qualität einbüßen oder auf den Feldern vertrocknen. Vor allem kleinere Gartenbaubetriebe geraten damit mitten in der Sommersaison wirtschaftlich unter Druck.Die Wetterlage der vergangenen Wochen belastet die Landwirtschaft weit über einzelne Anbauregionen hinaus. Météo-France registrierte vom 4. bis 19. Juli die zweite ausgeprägte Hitzewelle dieses Sommers. Bereits vom 17. bis 30. Juni hatte Frankreich eine ungewöhnlich ...
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