Paris - 18.07.2026: Die Serie intensiver Hitzewellen hat den französischen Gemüsebau in eine kritische Phase geführt. Nach Einschätzung von Branchenvertretern sind die Folgen nicht auf einzelne Kulturen oder Regionen begrenzt. Besonders gefährdet sind Freilandkulturen, deren Entwicklung unmittelbar von ausreichender Bodenfeuchte und verlässlicher Bewässerung abhängt. Die Schäden treffen die Betriebe nach einem bereits schwierigen Jahresbeginn mit Überschwemmungen und instabilen Marktbedingungen.Météo-France meldete am 18. Juli eine allmähliche Abschwächung der Hitze, die sich inzwischen im Wesentlichen auf den Südosten konzentriert. Zugleich bleibt die Trockenheit landesweit außergewöhnlich ausgeprägt: Die Bodenfeuchte erreichte am 17. Juli ...
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