In Frankreich ist das Thema Trinkgeld (auf Französisch „pourboire“) von Bedeutung, insbesondere im Gastgewerbe. Obwohl der Service in vielen Fällen bereits im Preis enthalten ist, wird ein zusätzliches Trinkgeld als Anerkennung für guten Service geschätzt.

**Lageüberblick** In französischen Restaurants und Cafés ist der Service in der Regel bereits im Preis enthalten. Auf der Rechnung findet sich häufig der Hinweis „service compris“ (Service inbegriffen), der darauf hinweist, dass eine Servicegebühr von etwa 15 % im Gesamtpreis enthalten ist. Trotz dieser inkludierten Gebühr ist es üblich, ein kleines Trinkgeld zu hinterlassen, wenn man mit dem Service zufrieden war. **Betroffene Regionen** Diese Gepflogenheit gilt landesweit in Frankreich, sowohl…