Paris - 21.10.2026: Gute Küche allein füllt noch keinen Gastraum. Angesichts leerer Tische setzen französische Restaurants verstärkt auf soziale Netzwerke. Ein am Mittwoch veröffentlichter Bericht von Franceinfo beschreibt, wie Betriebe Influencer und andere reichweitenstarke Personen einladen, Speisen, Atmosphäre und Adresse in Videos oder Beiträgen vorzustellen. Aus digitaler Aufmerksamkeit sollen Reservierungen und Besuche werden.Die im Bericht genannten Lokale bieten ansprechende Gerichte, finden zeitweise aber dennoch zu wenig Publikum. Für sie kann ein Beitrag mit großer Reichweite günstiger und unmittelbarer wirken als eine klassische Werbekampagne. Influencer stellen ihre Bekanntheit in den Dienst ...
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