Willkommen in der Provence! Während die Region im Winter weniger überlaufen ist, verliert sie nichts von ihrer magischen Anziehungskraft. Mit ihrem reichen Kulturerbe, ihrer exquisiten Gastronomie und ihrem handwerklichen Können gehört sie zweifellos zu den Reisezielen, die man auf dem Schirm haben sollte. Unsere Entdeckungstour beginnt in Saint-Rémy-de-Provence, einem charmanten Ort voller Geschichte und traditioneller Schätze.
Glanum: Eine Reise in die Antike
Der Startpunkt ist der archäologische Fundort Glanum, ein beeindruckender Ort in den Hügeln nahe Saint-Rémy. Hier fühlt man sich, als würde man durch die Zeit reisen: 2.500 Jahre Geschichte – so beschreibt es unser Guide mit Begeisterung. Die antike römische Stadt wurde um 700 v. Chr. gegründet und entwickelte sich rund um eine heilige Quelle, die für die Menschen damals von großer spiritueller Bedeutung war.
Doch Glanum hat noch längst nicht alle Geheimnisse preisgegeben. Während man zwischen den gut erhaltenen Ruinen wandelt, spürt man, wie lebendig diese Stätte einst gewesen sein muss. Das Amphitheater, die Tempel und Wohnhäuser erzählen Geschichten aus einer anderen Zeit. Ein magischer Ort für alle, die sich für Geschichte begeistern – oder einfach den Charme vergangener Zeiten genießen möchten.
Salon-de-Provence: Die Kunst des Seifensiedens
Nur ein paar Kilometer weiter wartet Salon-de-Provence, ein Ort, der für seine Seifenherstellung berühmt ist. Hier trifft man auf eine jahrhundertealte Tradition, die bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht: den Savon de Marseille, das kleine, aber ikonische Würfelstück, das weltweit bekannt ist.
Julie Bousquet-Fabre, die Enkelin des Firmengründers eines traditionellen Seifenunternehmens, nimmt uns mit auf eine spannende Führung. In den riesigen Kesseln werden Olivenöl, Soda und Salz zu einer authentischen Rezeptur vermischt. Der Duft, der dabei entsteht, ist unverwechselbar. Was diese Seife so besonders macht? Sie ist nicht nur ein Stück Handwerkskunst, sondern auch ein Symbol für die Region und ihre Traditionen.
Saint-Rémy-de-Provence: Süße Verführungen in romantischer Kulisse
Zurück in Saint-Rémy ziehen uns die ockerfarbenen Fassaden und die verwinkelten Gassen in ihren Bann. Hier scheint die Zeit langsamer zu laufen. Doch nicht nur die Architektur fasziniert – auch kulinarisch hat der Ort einiges zu bieten.
Eine der Spezialitäten sind die kandierten Früchte, die seit Generationen in Saint-Rémy hergestellt werden. In der Confiserie Lilamand, die bereits 1866 gegründet wurde, führt Pierre Lilamand die Familientradition fort. Die Herstellung dieser süßen Köstlichkeiten ist eine wahre Kunst. Obst wird in Zucker gekocht, um den Geschmack zu konservieren und eine einzigartige Textur zu schaffen. Die Beliebtheit dieser Delikatesse ist so groß, dass einige Familien jedes Jahr viele Kilometer zurücklegen, nur um sich diese kleinen Genüsse zu sichern – und das Ganze mit einem hübschen Erinnerungsfoto abzurunden.
Provence: Ein Ort voller Erlebnisse
Ob antike Ruinen, duftende Seifensiedereien oder süße Versuchungen – Saint-Rémy-de-Provence und seine Umgebung bieten eine faszinierende Mischung aus Geschichte, Handwerkskunst und Genuss. Was könnte inspirierender sein, als durch die malerischen Straßen dieser Region zu schlendern, Geschichte hautnah zu erleben und sich den Geschmack der Provence auf der Zunge zergehen zu lassen?
Packen Sie Ihre Koffer, lassen Sie sich treiben und entdecken Sie selbst die Schätze dieser traumhaften Region. Denn, mal ehrlich: Wer könnte dieser Mischung aus Kultur und Lebensfreude widerstehen?