La prefectura aprueba la controvertida piscifactoría de salmón en Gironda

Le Verdon-sur-Mer – 05.08.2026: La prefectura de Gironda ha aprobado el controvertido proyecto Pure Salmon. En el puerto de Le Verdon-sur-Mer se construirá una instalación terrestre para la cría, el sacrificio y el procesamiento de salmón atlántico. Franceinfo informó el 4 de agosto sobre la decisión. Esta fue precedida por un procedimiento administrativo de varias etapas, con una investigación pública y dictámenes técnicos.

La instalación está prevista en los terrenos del Grand Port Maritime de Bordeaux, en la desembocadura del Gironda. Según la documentación, allí se producirán hasta 10.000 toneladas de salmón al año. Los peces se criarían en un sistema de recirculación terrestre; el sacrificio y el procesamiento también se realizarían en el lugar. El organismo regional de evaluación ambiental calificó la magnitud del proyecto como excepcional para Francia.

La investigación pública se llevó a cabo del 15 de diciembre de 2025 al 19 de enero de 2026. A finales de marzo, su informe fue entregado a la prefectura y puesto a disposición en los municipios afectados de Le Verdon-sur-Mer y Soulac-sur-Mer. La comisión de investigación se pronunció a favor del proyecto, sujeto a condiciones. En julio, según los participantes, siguió un dictamen favorable del organismo consultivo de medio ambiente y riesgos CODERST.

Residentes, organizaciones ecologistas y entidades de protección animal llevan meses oponiéndose al proyecto. Advierten sobre posibles impactos en las aguas subterráneas y costeras, problemas en el tratamiento de lodos, un elevado consumo energético y la alta densidad de cría de los peces. LPO Aquitaine señaló en enero riesgos para los ecosistemas y los recursos de agua potable. WWF France criticó, tras la conclusión de la investigación, que numerosas alegaciones contrarias procedentes de la población no habían sido suficientemente tenidas en cuenta desde la perspectiva de la organización.

Por tanto, la aprobación no pone fin al conflicto. Las decisiones administrativas pueden ser revisadas judicialmente si personas u organizaciones con legitimación para recurrir actúan dentro del plazo establecido. El 5 de agosto, por el momento, no se habían confirmado públicamente demandas concretas. Sin embargo, la resolución proporciona a la sociedad promotora la base jurídica para continuar su planificación. La prefectura no indicó por ahora una fecha vinculante para el inicio de las obras.

En su evaluación, el organismo de evaluación ambiental examinó sobre todo las consecuencias para el agua, las aguas residuales y el entorno natural, y exigió información adicional. El sistema de recirculación se diferencia de las jaulas de red abiertas en el mar: limita el intercambio directo con las aguas naturales, pero no elimina las cuestiones relativas a la captación de agua, el tratamiento de las aguas residuales y el suministro energético.

Con la resolución de la prefectura, la mayor piscifactoría de salmón de este tipo proyectada hasta ahora en Francia ha superado un obstáculo administrativo central. Está previsto construirla en una zona portuaria ya marcada por la actividad industrial, cerca de la desembocadura del Gironda. Su ejecución seguirá estando sujeta a las condiciones de la autorización y a los controles de las autoridades estatales competentes.