Francia – 20.07.2026: La sequia persistente agrava la situacion de muchos ganaderos de vacuno. Tras varios episodios de calor y precipitaciones insuficientes, los pastos apenas vuelven a crecer. Por ello falta el alimento que las explotaciones normalmente obtienen en verano para abastecer a sus animales y para el proximo invierno. En las regiones especialmente afectadas, algunos ganaderos estudian por ello desprenderse de una parte de su rebaño.
La decision no afecta unicamente a la alimentacion actual. Si no crece la hierba en los prados, los agricultores deben recurrir antes de lo previsto a las reservas almacenadas. Sin embargo, estas reservas estan destinadas sobre todo al otono y al invierno. Quienes las consuman ya en julio tendran que comprar alimento adicional mas adelante o adaptar el numero de animales a la cantidad disponible.
La estadistica agricola oficial Agreste informo el 16 de julio de que el crecimiento acumulado de los pastos permanentes hasta el 10 de julio se situaba en todo el pais un 20 por ciento por debajo del valor de referencia de los anos 1989 a 2018. El calor persistente habia impedido la recuperacion de la cubierta herbacea. Ya el 30 de junio, Agreste habia constatado un deterioro significativo de la situacion en amplias zonas del pais.
La situacion es especialmente dificil para las explotaciones cuyas vacas se alimentan principalmente de hierba de pastoreo, heno o ensilado de produccion propia. La venta de animales puede reducir a corto plazo las necesidades de alimento, pero al mismo tiempo supone un recorte permanente para la explotacion. Menos animales reducen los futuros ingresos procedentes de la leche o la carne y dificultan la posterior reconstruccion del rebaño.
La situacion del agua tambien sigue siendo tensa. Segun el servicio nacional de informacion Eaufrance, las precipitaciones de junio de 2026 se situaron aproximadamente un 45 por ciento por debajo de la media estacional. El 9 de julio, 79 departamentos estaban sujetos a restricciones de uso del agua que superaban el nivel minimo de alerta; en 40 departamentos se habia alcanzado el nivel maximo de crisis. Los suelos secos perjudican asi al mismo tiempo a los pastos, los cultivos forrajeros y la ganaderia.
El Ministerio de Agricultura habia anunciado a principios de julio apoyo para las explotaciones afectadas. Se estan estudiando, entre otras medidas, ayudas para combatir el estres por calor en los establos, asi como apoyo para el transporte de forraje si las reservas regionales no son suficientes. Sin embargo, que estos instrumentos permitan disponer a tiempo de las cantidades necesarias depende de la evolucion meteorologica y de las existencias regionales de forraje.
Para los ganaderos de vacuno afectados, la situacion es por ello mas que un problema temporal de verano. Cada dia adicional de sequia y calor puede empeorar el balance de forraje. En muchos lugares, las decisiones sobre compras adicionales, el consumo de reservas de invierno o la venta de animales concretos se estan tomando ahora antes que en un ano vegetativo normal.
Fuentes
- Franceinfo
- Agreste
- Eaufrance
- Ministerio de Agricultura y Soberania Alimentaria