La sequia y el calor aumentan la presion de costes sobre los agricultores franceses

Francia – 08.08.2026: La sequia persistente y las repetidas olas de calor afectan a la agricultura francesa hasta la actual temporada de cosecha. Las explotaciones horticolas informan de danos provocados por la intensa radiacion solar y la falta de agua, mientras que los ganaderos se enfrentan a una creciente escasez de forraje en pastos resecos. Las consecuencias van desde menores rendimientos hasta mayores gastos en riego, compra de alimentos para el ganado y proteccion de los animales.

La situacion se hace especialmente evidente en las superficies de pastos permanentes. Segun los datos agricolas disponibles mas recientes, el crecimiento acumulado de la hierba se situaba el 10 de julio, en todo el pais, un 20 por ciento por debajo de la media del periodo de referencia de 1989 a 2018. En Lemosin, el deficit se acercaba al 40 por ciento. El calor impidio la recuperacion de la vegetacion y privo asi a muchas explotaciones de una parte esencial de su base habitual de forraje.

Por ello, los ganaderos ya deben recurrir en verano a las reservas o comprar forraje adicional que, de otro modo, estaria previsto para el otono y el invierno. A principios de julio, el Ministerio de Agricultura evaluo medidas de flexibilizacion para el transporte de forraje entre explotaciones. Las autoridades regionales debian registrar las superficies disponibles y los posibles cuellos de botella para que la ayuda pudiera organizarse con mayor rapidez en caso de un nuevo agravamiento de la situacion de abastecimiento.

Los cultivos de campo, frutales y hortalizas tambien sufren las condiciones meteorologicas. Las altas temperaturas pueden afectar al llenado del grano en los cereales, dificultar la fecundacion del maiz y danar los cultivos sensibles. La administracion agricola de Île-de-France registro en junio un deficit de precipitaciones de casi 20 milimetros respecto a la media estacional. Al mismo tiempo, las temperaturas medias superaron en mas de cuatro grados los valores habituales.

Desde el punto de vista economico, la evolucion afecta a las explotaciones por dos frentes: los menores volumenes reducen los ingresos por ventas, mientras aumentan los costes de agua, energia, organizacion del trabajo y prevencion. Durante los episodios de calor extremo, los trabajos de cosecha deben trasladarse con mayor frecuencia a las horas mas frescas del dia. Esto protege a los trabajadores y limita al mismo tiempo el mayor riesgo de incendios en campos y maquinaria.

A finales de junio y principios de julio, el Gobierno permitio excepciones para determinadas superficies en barbecho en zonas con alto riesgo de incendios. Estas pueden segarse o utilizarse para el pastoreo sin que las explotaciones pierdan su derecho a las ayudas. Se pidio a las aseguradoras que tramitaran mas rapidamente los siniestros agricolas y aceleraran los anticipos. Segun el Ministerio, el numero de danos notificados ha aumentado considerablemente en comparacion con anos anteriores.

La recuperacion de las plantaciones depende sobre todo de precipitaciones abundantes. Hasta entonces, muchas explotaciones ganaderas consumen prematuramente sus reservas de invierno, mientras que en la produccion vegetal los menores volumenes de cosecha y los costes adicionales de riego lastran la temporada en curso.