Nestlé cede la mitad de su negocio de agua Perrier y Vittel

París – 24.07.2026: El grupo alimentario suizo Nestlé cede la mitad de su negocio de agua embotellada y bebidas prémium. La nueva empresa conjunta Peranel se creará junto con la firma estadounidense de capital privado Platinum Equity. Cada socio tendrá el 50 por ciento. El acuerdo se anunció el jueves 23 de julio de 2026 y sigue sujeto a varias condiciones.

Peranel reunirá más de 30 marcas en unos 120 países. Entre ellas se encuentran las marcas de agua mineral Source Perrier, S.Pellegrino y Acqua Panna, la marca internacional Nestlé Pure Life, así como otras ofertas regionales. En Francia, Vittel, Contrex y Hépar también forman parte del actual negocio de agua de Nestlé. La sede de la nueva sociedad está prevista en París.

Según los socios, la transacción valora Peranel en 4.900 millones de euros, equivalentes a 5.600 millones de dólares estadounidenses. Nestlé espera obtener unos 3.000 millones de euros con la creación de la empresa conjunta. El cierre se prevé para la primera mitad de 2027, tras las consultas con los representantes de los trabajadores y las autorizaciones regulatorias.

Muriel Lienau, que hasta ahora dirige el segmento de negocio en Nestlé, estará al frente de Peranel. Platinum Equity destaca su experiencia en la separación y el desarrollo independiente de divisiones empresariales. Nestlé afirma que la nueva estructura dará a las marcas más margen para inversiones, desarrollo de productos y expansión. La estructura ahora acordada no contempla una desvinculación total de Nestlé.

Para Nestlé, el paso forma parte de una mayor concentración en otros negocios principales. El grupo quiere alcanzar sus objetivos de crecimiento y rentabilidad especialmente con áreas como el café, la alimentación para mascotas, la nutrición y los alimentos y aperitivos. El negocio de agua y bebidas prémium sigue siendo rentable, pero se sitúa por detrás de algunas marcas clave del grupo en crecimiento y margen.

La separación se produce en un momento en el que las marcas francesas de agua de Nestlé están bajo especial escrutinio público y regulatorio debido a anteriores prácticas de tratamiento y filtración de agua de manantial y mineral. La nueva estructura de propiedad no pone fin a estos procedimientos ni modifica los requisitos vigentes relativos a la calidad de los productos, el etiquetado y los controles.

Por el momento, el anuncio no contempla cambios inmediatos específicamente señalados para empleados, centros de trabajo y consumidores. Serán decisivos los procedimientos aún pendientes hasta el cierre previsto en 2027. Entonces, Peranel operará como empresa independiente, mientras Nestlé y Platinum Equity ejercerán conjuntamente el control estratégico.