Savéol mise sur la lutte biologique contre les ravageurs dans la culture de la tomate

Plougastel-Daoulas – 04.06.2026 : La coopérative bretonne Savéol s’engage depuis plus de 40 ans dans la lutte biologique contre les ravageurs dans la culture de la tomate. Plutôt que d’avoir recours à des pesticides chimiques, la coopérative élève des insectes qui contrôlent naturellement les nuisibles. Cette méthode permet une production durable et respectueuse de l’environnement de tomates et d’autres légumes.

En 2013, Savéol a ouvert à Guipavas une installation spécialisée dans l’élevage d’auxiliaires. Parmi eux, on élève notamment des micro-guêpes et des punaises prédatrices qui ciblent spécifiquement des ravageurs tels que la mouche blanche et les tétranyques. Ces insectes sont ensuite libérés dans les serres pour contrôler les nuisibles et réduire l’utilisation de produits phytosanitaires chimiques.

L’élevage d’auxiliaires est une composante essentielle de la stratégie de Savéol, qui mise sur la lutte biologique. L’intégration de cette méthode dans le processus de culture a permis à la coopérative de réduire considérablement l’usage de pesticides tout en améliorant la qualité et le goût de ses produits.

En plus de la lutte biologique, Savéol s’engage également dans d’autres domaines de l’agriculture durable. Ainsi, en 2024, le processus d’emballage a été entièrement converti à des matériaux sans plastique. Les tomates, concombres et poivrons sont désormais proposés exclusivement dans des emballages 100 % carton ou en combinaison avec un film à base de cellulose. Cette mesure contribue à réduire les déchets plastiques et répond aux normes environnementales actuelles.

La coopérative a également investi dans l’extension de son élevage d’auxiliaires. L’agrandissement de l’installation à Guipavas de 1 200 mètres carrés a été achevé en 2021 afin de répondre à la demande croissante de produits issus de l’agriculture biologique. Cet investissement permet à Savéol de mieux satisfaire les besoins de ses membres et d’augmenter la production d’auxiliaires.

Grâce à ces pratiques durables, Savéol a non seulement réduit son impact environnemental, mais a également obtenu des avantages économiques. La demande pour les produits biologiques ne cesse d’augmenter et la coopérative a pu accroître continuellement son chiffre d’affaires ces dernières années. En 2025, le chiffre d’affaires a atteint 264 millions d’euros, soit une augmentation de plus de 10 % par rapport à l’année précédente.

La mise en œuvre réussie de ces méthodes durables démontre que la lutte biologique et les modes de production respectueux de l’environnement peuvent aller de pair avec le succès économique. Savéol sert d’exemple à d’autres exploitations agricoles souhaitant franchir le pas vers un avenir plus durable.

Par ses investissements continus en recherche et développement ainsi que son adaptation aux tendances du marché, Savéol demeure un acteur de premier plan dans le domaine de l’agriculture durable et fixe des standards pour la filière.