Wassermelone als erfrischendes Obst bei Hitze: Import aus Spanien und Marokko

Paris – 22.06.2026: In den heißen Sommermonaten steigt der Konsum von Wassermelonen in Frankreich deutlich an. Dieses erfrischende Obst, das zu etwa 92 % aus Wasser besteht, gilt als ideale Abkühlung bei hohen Temperaturen. Obwohl Frankreich über eigene Anbauflächen verfügt, werden viele Wassermelonen aus Spanien und Marokko importiert, um die gestiegene Nachfrage zu decken.

Im Jahr 2025 exportierte Marokko rund 175.000 Tonnen Wassermelonen im Wert von 190 Millionen US-Dollar, was einem Anstieg von 54 % gegenüber 2024 entspricht. Frankreich ist dabei der wichtigste Abnehmer und nimmt etwa die Hälfte der marokkanischen Exporte auf. Spanien folgt mit gut 23 Prozent, während das Vereinigte Königreich mit 8,5 Prozent den dritten Platz belegt. Die Lieferungen nach Großbritannien und Portugal erreichten im Jahr 2025 beinahe wieder das Rekordniveau von 2022. Weitere bedeutende Abnehmer waren Belgien, die Niederlande, Mauretanien und Deutschland; auf andere Märkte entfiel zusammen etwas mehr als ein Prozent der Exporte.

Trotz Herausforderungen wie Wasserknappheit und klimatischen Bedingungen hat Marokko seine Rolle als bedeutender Exporteur von Wassermelonen für den europäischen Markt gefestigt. Die Qualität der marokkanischen Früchte wird auf den europäischen Märkten geschätzt, was die steigenden Exportzahlen bestätigt.

Im Gegensatz dazu sind die Importe von Wassermelonen in Spanien in den vergangenen Jahren deutlich zurückgegangen. Zwischen 2022 und 2024 sanken die Importe um 45,3 Prozent, während die Exporte gleichzeitig um 15,58 Prozent zunahmen. Besonders auffällig war der Rückgang der Wassermelonenkäufe aus Marokko um 76,6 Prozent – von 122,56 Millionen Kilogramm im Jahr 2022 auf nur noch 28,7 Millionen Kilogramm im Jahr 2024.

Trotz dieser Marktentwicklungen bleibt die Wassermelone ein unverzichtbarer Bestandteil der französischen Sommertische. Ihre erfrischenden Eigenschaften und der hohe Wassergehalt machen sie zur bevorzugten Wahl bei großen Hitzeperioden. Die kontinuierliche Belieferung durch Importeure aus Spanien und Marokko stellt sicher, dass französische Verbraucher auch in den heißesten Monaten nicht auf dieses belebende Obst verzichten müssen.

Botanisch handelt es sich bei der Wassermelone um ein Kürbisgewächs. In vielen Kulturen wird sie als ein Symbol für Sommer und Erfrischung geschätzt. Ihre Vielseitigkeit zeigt sich nicht nur im direkten Verzehr, sondern auch in Gerichten und Getränken. In Frankreich genießt man die Wassermelone pur, in Salaten, Smoothies oder Desserts.

Angesichts globaler Herausforderungen für die Landwirtschaft, insbesondere in Bezug auf Wasserressourcen und den Klimawandel, bleibt die langfristige Entwicklung der Wassermelonenproduktion und des Handels spannend. Dennoch sorgt die aktuelle Versorgungslage dafür, dass die Wassermelone in den französischen Sommermonaten eine beliebte und erfrischende Frucht bleibt.