Wenn Hitze auf Haute Cuisine trifft – Wer gewinnt?

Die Antwort fällt erschreckend leicht: Die Hitze. Und zwar haushoch. Lyon, die stolze Hauptstadt der französischen Gastronomie, erlebt gerade ein Schauspiel, das fast schon absurd wirkt. Dort, wo sich sonst Menschen um einen freien Tisch streiten, stehen nun leere Stühle in Reih und Glied. Die Kellner warten. Die Köche schwitzen. Und die Gäste? Die haben offenbar beschlossen, dass Hitzschlag keine akzeptable Beilage zum Mittagsmenü ist. Wer hätte bloß ahnen können, dass sich kaum jemand freiwillig bei fast 40 Grad auf eine Terrasse setzt, um eine dampfende Spezialität zu genießen? Offenbar ...