除樱桃因春季霜冻而在货架上较为稀少外，法国销售的大多数水果和蔬菜品种价格已接近疫情前水平，法国农户协会（Familles rurales）在其周五发布的年度报告中如是指出。
一年内价格下降约8%
“继2020年价格创纪录后，我们购买篮中的大多数产品价格已回归至接近2019年的水平，”消费者保护协会在新闻稿中报道。“除樱桃外，2020年6月至2021年6月期间，整体价格下降了8%（水果下降4%，蔬菜下降11.5%）”，法国农户协会表示。
具体来看，有机水果整体价格下降了5%，常规水果下降了3%。杏子（同样受霜冻影响）和苹果价格则有明显上涨（涨幅分别为18%和9%）。而哈密瓜价格则下降了21%。蔬菜方面，有机产品价格下降了5%，常规产品下降了18%。
为最贫困群体设立“水果和蔬菜券”？
法国农户协会于6月15日至30日期间，在38个省份，由83名“消费者观察员”团队进行了111次价格调查，涵盖大型超市、超市、折扣店和有机食品店。计算基于一个包含八种水果（苹果、哈密瓜、杏子、草莓、桃子、香蕉、柠檬、西瓜）和十种蔬菜（茄子、胡萝卜、西葫芦、青豆、生菜、青椒、土豆、圣女果、黄瓜、黄洋葱）的购物篮。
鉴于部分价格“创出新高”及购买力有限，该协会建议优先选择“更多人能够负担得起”的产品（如胡萝卜、西葫芦、香蕉、黄瓜等），并“尤其不要放弃健康饮食”。此外，法国农户协会呼吁公共部门为最贫困者设立“水果和蔬菜券”。