Dieses Menü ehrt die kulinarische Tradition der Bourgogne-Franche-Comté mit hochwertigen, saisonalen Zutaten und einer ausgewogenen Struktur. Von der delikaten Vorspeise über den herzhaften Hauptgang bis hin zum feinen Dessert bietet jeder Gang harmonische Aromen, die den Geist dieser Region widerspiegeln. Das Menü auf einen BlickAnlass: Festliches DinnerPersonen: 2Geschmacksrichtung: Stil Bourgogne-Franche-ComtéGänge: 3Die GängeVorspeiseSalat von gebratenen Champignons mit Walnussvinaigrette und ComtéEin leichter Salat mit gebratenen Champignons, verfeinert mit einer nussigen Walnussvinaigrette und…
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